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Avatar de Vincent - 750g
Par Vincent - 750g

Un classique de l'été !

Ingrédients

4 personnes
  • VinaigreVinaigre
  • Menthe1 bouquet de menthe
  • Ail1 gousse d'ail
  • Yaourt grec4 yaourt grec
  • Concombre1 concombre

Préparation

Préparation :
  1. 1
    Eplucher le concombre, le couper en deux dans le sens de la longueur, l'épépiner. Le faire dégorger avec du sel, puis le couper en fines lamelles.
     
  2. 2
    Dans un saladier, mettre le concombre coupé, les yaourts, ail et la menthe émincée. Mélanger le tout. Ajouter le vinaigre.
  3. 3
    Servir frais.

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