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Confitures

Un peu de sucre, des fruits frais, une cuisson maîtrisée, et la confiture est faite !Cette façon de conserver les fruits nous vient du Moyen-Orient, et fût introduite en Europe par les Croisés.Choisissez des fruits bien mûrs, c'est essentiel pour réussir des confitures pleines de saveurs.


Confiture de coco

Confiture de coco

La noix de coco se trouve facilement au Sénégal, ne vous privez donc pas de ce dessert appétissant ou éventuellement d'un bon goûter.

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Confiture de rhubarbe aux amandes

Confiture de rhubarbe aux amandes

Une alliance parfaite entre la rhubarbe et les amandes...

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Confiture de vin

Confiture de vin

Cette confiture se fait avec du vin rouge blanc ou rosé dont je suis le créteur

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Sablé avec ou sans confiture

Sablé avec ou sans confiture

Recette facile simple et rapide à faire avec nos enfants !

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Gelée d'abricot

Gelée d'abricot

Une belle confiture translucide !

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Gelée de cassis

Gelée de cassis

Une bonne utilisation des fruits de l'été.

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Gelée de poire

Gelée de poire

Pour sublimer les poires...

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