Chou
Des petits choux au chocolat craquants !
Vous regardez : Crème chocolat façon Danette
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Petite pièce montée de choux à la crème chocolatée sans gluten
Manger sans gluten ? Morose ? Bien sûr que non ! Il est possible de faire un grand nombre de chose comme cette pièce montée qui sera très appréciée pour des repas festif…
Coupe épicée de risotto à la vanille...
Une quenelle de risotto à la vanille de Madagascar sur un sablé épicé accompagné d'une crème au chocolat, et de poire confite. Un savoureux mélange...
Gâteau napolitain
Voici un classique de la "pâtisserie industrielle" revisité à ma façon.
Flan au chocolat à l'agar agar
C'est un dessert simple a réaliser et bon.
Flans au chocolat et agar agar
Une recette faite en deux temps, trois mouvements !
Crème au chocolat noir
Une fondante et délicieuse crème au chocolat, si fondante qu'elle ravira, à coup sur, les fadas de chocolat et les gourmands.
Toutinettes à la cerise cacaotée
Une petite crème comme la célèbre Danette mais tellement meilleure ! Sans gluten, sans additif, bio... Une façon de prouver aux industriels que l'on n'est pas obligé…
Petite verrine de crème chocolat vapeur
Verrine de crème au chocolat cuite au cuit vapeur. Rapide et facile à faire !
Crème dessert sans œufs et chocolat, café, spéculoos ou praliné
Quand on est gourmande comme moi, il se joue parfois un psychodrame dans la cuisine, produit frais oblige: On n'a plus d'oeufs ... Aa limite beaucoup :( Comme cette tragédie…
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