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Crevettes

Ce petit crustacé se consomme chaud ou froid, en entrée ou en plat. Un bol de crevettes grises pour l'apéritif, des crevettes bouquet dans le plateau de fruits de mer, des gambas sautées ou grillées. Les préparations sont multiples et variées. Juste une règle : surtout pas trop cuites, sinon elles deviennent dures et cotonneuses. Et bien sûr, elles doivent être d'une fraîcheur irréprochable !


Salade milanaise

Salade milanaise

Une salade très simple à préparer et délicieuse.

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Tajine de crevettes

Tajine de crevettes

Un peu de Maroc dans nos assiettes avec ce tajine délicieux et très parfumé.

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11 avis
Terrine de la mer

Terrine de la mer

Entrée froide appréciée des petits comme des grands, facile à réaliser et agréable à regarder.

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