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Crique aux pommes de terre
Criques à la cancoillotte et sa morteau

Criques à la cancoillotte et sa morteau

Les criques sont des petites galettes de pommes de terre que l'on déguste en Franche Comté. Je les ai ici un peu revisitées en ajoutant des saucisse de Morteau.

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Crique ardechoise

Crique ardechoise

La crique Ardéchoise est une sorte de grosse galette à base de pommes de terre râpées, ail et oeufs, cuite à feu vif dans une poële.

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Galettes de patates douces façon rosti

Galettes de patates douces façon rosti

Vous aimez les rostis ou les criques de pommes de terre ? Vous allez adorer cette version à la patate douce. A vous de jouer.

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