Vous regardez : Tarte aux pommes
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Œuf meurette sur paillasson de pomme de terre
Tout en repas dans votre assiette, des œufs, des féculants et une sauce au vin.

Œufs en meurette à l'épleumienne
La recette d'oeuf en meurette transmise entre les générations de ma famille de St Apollinaire.

Mousseline de truite en flan au vin de Bourgogne
Petit flan de truite nappé d'une sauce au vin de Bourgogne.

Poitrines de pigeonneau en vessie de chou
Pour aller avec un vin de la Côte de Nuits

Biscuit au marc de Bourgogne
Recette de base permettant touts les accompagnements.

Coq au vin express
Délicieux !

Les œufs en meurettes
Cette recette bourguignonne plus exactement morvandelle à elle seule marque une identité régionale, des produits marqueurs, une recette sociale, et un savoir techni…

Gratin d'escargots de Bourgogne au pain d'épice
Une recette surprenante!

Cailles au marc de Bourgogne
Il est temps de démontrer que, VOUS AUSSI, vous êtes un Chef avec cette recette ! A vos fourneaux !

Gratin bourguignon
Gratin de pomme de terre à l'andouillette
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