Crêpes Malouines

La crêpe bretonne est vraiment un régal, au sucre, confiture, chocolat maison, beurre-sucre, tout le monde adore!

Délices aux pommes pour les enfants

Une excellente compote de pomme mélangée à des palets bretons broyés. Le tout avec un verre de choclolat au lait frais.Délicieux pour les enfants

Bisteu ou bigalon

gâteau de pommes de terre, de lard et d'oignos

Artichauts violets en duo et scampis poêlés

Chocolats bicolores aux éclats de biscuits

Une couche de chocolat blanc incrustée de biscuits puis recouverte d'une couche de chocolat noir corsé.

Tartare de fraises craquant aux sablés bretons

Cette recette est issue du livre "En deux coups de cuillère" de Frédéric Berqué

Timbale du mont st michel

dessert à base de pommes caramélisées, flambée au calvados, avec crème fraîche et galette bretonne

Kouign Amann au beurre demi-sel

gateau breton

Far breton de mes vacances

Le far breton est un gâteau à base de sucre et farine. Facile et rapide à faire.

Terrine bretonne en habit de sarrasin

Une terrine de caractère sardine poireau en habit de galettes de sarrasin.