Mon gâteau aux carottes québécois
Un mariage à trois surprenant entre le sucré de la carotte, le juteux de l'ananas et le croquant des noix... le tout dans un gâteau fondant à souhait !
Cuisine canadienne
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Tourtière du Québec
Ce pâté, autrefois fait avec des tourtes, est de nos jours fait avec de la viande et aromatisé aux herbes et épices. La tourtière rime avec hiver, au Québec.
Fèves au lard et au sirop d'érable
Une recette venue tout droit du pays des caribous.
Tourtière du Lac St-Jean
C'est la traditionnelle recette de la fameuse tourtière du Lac St-Jean au Québec.
Biscuits aux flocons d'avoine, pépites de chocolat et banane
De délicieux biscuits consistants, gourmands et faciles à faire pour toute la famille. Parfaits au petit-déjeuner ou au goûter ! On adore1
Poutine saucisses
Plat typiquement québécois avec le véritable fromage qui fait "couic-couic".
Beurre de pommes (pâte à tartiner)
Une spécialité du Canada (appele butter) à tartiner sur vos crêpes ou vos pancakes.
Spiced Beef de Noël canadien
Il se prépare une semaine à l'avance quel avantage au moment des fêtes !
Pain canadien
Une recette qui nous vient du Canada, adaptée aux ingrédients français. Un pain succulent, à servir entre amis.
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