Trippes de Caen du terroir
Une recette de terroir pour les gastronomes.
Côtes de porc au porto
Un plat rapide et facile que le enfants adorent
Crêpes au Grand Marnier et zestes d'oranges
Crêpes garnies d'un appareil à soufflé aromatisé au Grand Marnier et zestes d'oranges, cuites à la commande cordon de caramel décuit à l'orange autour un boule de glace…
Brioche savoureuse
Brioche légère idéale pour le matinA faire la veille
Carpaccio de bœuf
il s'agit d'un carpaccio de boeuf aux champignons de paris
Blanquette de veau aux salsifis
Un classique de la cuisine française...
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