Tofu sauté aux graines de sésame
Un grand classique très cuisiné en Corée.
Bulgogi à l'agneau
Une recette coréenne à base d'agneau, prête en 15 min chrono !Une recette proposée par Létitia du blog 'Piment Oiseau'.
Gujeolpan - Plat composé de 9 délices coréens
Le Gujeolpan est le nom d"une assiette en neuf compartiments. Le compartiment central contient de fines galettes de farine, il est entouré de huit autres compartime…
Yakgwa - Biscuits frits au gingembre et au miel
Le Yakgwa est un biscuit préparé en pétrissant de la farine avec de l"huile de sésame, du miel et du vin de riz. Il est pressé dans des moules carrés ou ronds avec…
Émincé de bœuf à la Coréenne
Le bulgogi c'est un peu le barbecue Coréen. Avec cette recette, pas besoin de barbecue, faites-le à la maison. De la viande de boeuf marinée pu…
Japchae à déguster chaud ou froid
Le Japchae est un plat typiquement coréen, ce sont des vermicelles sautées avec des légumes et de la viande et assaisonnées d'une petite…
Bibimbap sauce piquante
Le bibimbap est l'un des mets les plus populaires de Corée. Un mélange de riz, de viande marinée, de légumes sautés et de sauce p…
Bibimbap au bœuf haché
Pour voyager en Corée, osez ce plat typique à base de riz, de viande marinée, de légumes sautés et de sauce piquante. Une recette…
Hotteok
De délicieuses crêpes Coréennes à la cannelle.
Dakgangjeong
Le Dakgangjeong est un plat à base de morceaux de poulet frits et recouverts de sauce aigre-douce. On aime cette recette populaire de Corée,…
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