Tourte d'automne
"tourte" réalisée avec une pâte brisée et garnie de cèpes, poulet, échalottes. Il n'y a pas de pâte au fond du moule mais juste sur le dessus.
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Macédoine de litchis et de kakis
La légèreté et la fraîcheur des fruits exotiques: un dessert vite fait.
Salade maraîchère
Une salade aux légumes primeurs.
Salade au thon et au riz complet
Une salade qui peut former un plat unique.
Sardines farcies en gaspacho
Entrée à base de sardines farcies avec de l'ail, de la chapelure, de fromage, de persil
Cannage de sardines et anchois au coulis provençal
Les lèches de sardines et de'anchois sont tressées puis mis en marinade.Dressés à l'assiette, le poisson est accompagné d'un coulis provençal réalisé suivant le principe…
Coupe multifruits
Délicieuse recette aimé par petits et grands!