L'été, dans le Poitou quand je reçois mes amis au jardin, nous mangeons local, de saison, et souvent BIO, le bon produit du terroir est un choix, légumes, fromages...J'accompagne…
Une salade fraîche pouvant constituer un repas complet riche et équilibré.
Atant lorraine et la saison des mirabelles commençant, je me suis mise au fourneau pour tenter ce petit mélange... Qui s'avère très bon...
Une délicieuse tartelettes aux fruits...
Allez la dernière petite soupe de courgettes de l'année dans une version au Cottage Cheese légèrement mentholée. Un potage que vous pourrez servir chaud ou glacée selon…
Une soupe de champignons (cèpes, girolles, champignons de paris ...) facile à réaliser et à faire découvrir sous son chapeau feuilleté par les enfants !
Hors d'oeuvre tout simple mais simplement savoureux à souhait.
Un risotto fondant en bouche et bien parfumé
Laver et retirer le pétoncule des fleurs. Les sécher, les farcir et les passer au four.
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