Laitues et fraises à l'estragon en parfait
L'association fraise-estragon à son meilleur: avec des jeunes laitues tendres et fraîches et une onctueuse crème de noix de cajou.
Salade de bœuf et Williams en pesto rouge
Une salade où le boeuf cuit s'accommode très bien avec la douceur de la poire et la force d'un pesto de tomates séchées
Mini cheesecake à la courgette
léger et rafraîchissant à souhait, des mini-cheesecakes original !
Tiramisu d'été
Variante du célèbre dessert italien, confectionné avec des fruits d'été.
Millefeuille Forestier de Foies Blonds de Volailles de Bresse
Une entrée de terroir et de saison, riche en goût et d'une finesse
Cheesecake aux myrtilles
Une recette de l'été à préparer à l'avance.
Salade de pommes de terre et maquereau
Une salade d'été aux saveurs étonnantes mais délicieuses
Clafoutis à la compote de pomme
Un bon clafoutis qui feras le plaisir de vos papilles !
Risotto d'automne au potiron, pancetta et noisettes
Un plat de saison idéal pour se régaler.