Velouté de courge au foie gras
Une recette simplissime de velouté à présenter très chiquement à base de courge et foie gras !
Vous regardez : Soupe de potimarron
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Fricassée de la mer
Un repas spécialement pour une occasion très spéciale. Bien sûr il faut aimer les fruits de mer.
Tourte du nord
Simple à faire et très bonne en bouche, bon plat d'hiver.
Velouté de châtaignes aux champignons des bois
Une Recette proposée pour la Collective de la Conserve par Mathieu Viannay, chef** du restaurant "La Mere Brazier".
Tourte du nord rapide
Se sentir dans une région ou il fait bon vivre, une recette qui peut se diversifier sous différentes formes.
Glace à la canelle
Une glace au saveurs d'orient.
Velouté de potimarron au curry
A déguster en entrée ou en verrine pour l'apéritif !
Velouté de patates douces, fenouils, pommes & coriandre
Un velouté étonnant et rempli de saveurs douces, parfumées et subtiles.Un potage qui réchauffe par ce froid qui rôde derrière nos fenêtres !La note fruité de la pomme…
My Pumpkin Soup (Potiron et Cardamome)
Un velouté savoureux de potiron avec un peu de parfum de cardamome.
Gratin de potiron traditionnel
Un petit gratin simple à réaliser.
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