Tarte au maroilles inratable

Très facile a faire et très bon avec une salade

Crème brûlée à la chicorée caramélisée à la cassonade et spéculoos à l'orange confite.

La crème brûlée version Nord-Pas de Calais par Laurence...

Pain ''Ch'ti''

Une croûte parfaite !

Flamiche aux poireaux classique

Une délicieuse flamiche aux poireaux, façon tourte, agrémentée d'une sauce crémeuse aux échalotes.

Souffles de montbelliard et sa salade sauce maroilles

Un mélange de région réussi....

Chicons (endives) en gratin jambon et volaille

Gratin d'escalopes aux chicons et pommes de terre.

Recette du nord

Welch repas ch'ti

C'est ce que l'on mange dans le nord de la France dans les café pub!pour ceux qui ne connaisse pas !aà manger avec des frites bien sûr !mais vous pouvez aussi mange1

Tourte légère des ch'tis

Tourte au maroilles

Tarte au maroilles à la dinde

Tarte au maroilles et au blanc de dinde