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Cuisine espagnole

Vous regardez : Empanadas Video 1 sur 15
Paëlla du Sud player2

Paëlla du Sud

Une paëlla facile à réaliser pour une grande tablée.
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Tapas de crevettes player2

Tapas de crevettes

Des tapas venues direcetment d'Espagne
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Soupe froide de melon au jambon player2

Soupe froide de melon au jambon

Une autre des recettes typiques espagnoles de soupe froide, c'est fois avec du jambon serrano :une vraie gourmandise (en plus très light)!
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Crème catalane au sucre caramélisé player2

Crème catalane au sucre caramélisé

La crème catalane est très réputée en Espagne, la cousine de la crème brulée. Un dessert composé d'une crème riche surmontée de sucre caramelisé au fer et servi à t1
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Paella de pescado player2

Paella de pescado

Une paella à base de lotte, calamar et gambas, où l'anchois et une soupe de rouget viennent palier l'absence de moules (qui n'avaient pas été livrées à la poissonni1
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Alfajores player2

Alfajores

Gâteau de Noël espagnol à base d'amandes, similair aux mantecados mais sans manteca ("manteca" = saindoux).
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Tortilla de patatas traditionnelle player2

Tortilla de patatas traditionnelle

La fameuse tortilla espagnole. Facile à préparer, c'est un plat convivial qui peut être préparé la veille et c'est égalemen1
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(13 notes)
Ajoblanco player2

Ajoblanco

Tout comme le gaspacho, l'ajoblanco est une soupe populaire dans la cuisine espagnole. Pendant l'été, cette recette se déguste en entrée1
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