Cuisine espagnole

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Tortilla

En tapas ou en repas accompagnée d'une salade, cette tortilla sera parfaite !

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Paella poulet et poisson

Paella facile à réaliser sans moule.

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Empanadas au chèvre frais et basilic

Une recette pour prendre l'apéro en mode ibérique. 

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Tortilla au maïs et chorizo

Prenez un apéro en Espagne avec cette jolie recette. Olé !!! 

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Paëlla

La paëlla est un plat typique espagnol, qui se déguste en famille ou entre amis. C'est un plat complet à base de riz, poissons et viandes, plein1

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Chorizo poêlé

Une recette de tapas prête en 3 minutes, pour se régaler illico à l'heure de l'apéro.

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Fabada Asturiana

Ce plat typique du Nord-Ouest de l'Espagne ressemble au cassoulet du Sud-Ouest français, avec quelques variantes dont le fameux chorizo si cher aux yeux des1

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En Espagne, la torta inglesa de sœur Consolata

À Carmona, près de Séville, les sœurs se consacrent à la prière mais aussi à la pâtisserie. Quelques cheveux d1

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La meilleure façon de faire une paëlla

C’est très probablement l’une des spécialités espagnoles les plus connues dans le monde. On pourrait croire que la paëlla est1

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Sangria blanche

La sangria est un cocktail très apprécié en été. Goûtez cette variante rafraîchissante à base de vin blanc.

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