Cuisine espagnole

player2

Soupe mallorquines

Soupes de pain avec légumes de saison et viande de porc (optionnel)

(1 note)

player2

Tortilla au cheddar

Recette proposée par la marque Cathedral City.

(1 note)

player2

Arroz en costra

Un plat convivial de la région d'Alicante (Espagne).

(1 note)

player2

Tortilla espagnole au chorizo

Je me suis inspirée de celle de Mr Jean-François Piège. Il propose une recette rapide à base de chips pour remplacer les traditionnelles pommes de terre. La recette1

(1 note)

player2

Moules et poivron rouge à la plancha

Facile et rapide à préparer, cette recette permet de conserver toute la saveur des moules et de ces petits légumes du soleil grâce &agrav1

(1 note)

player2

Tapas sucrées

Petites tapas pour finir un repas sur la même convivialité que les apéritifs espagnols, autour de petites tapas sucrées. Ici des oranges au chocolat, de la tortilla1

(1 note)

player2

Riz à l'espagnole aux fruits de mer

Un riz coloré qui pourra se décliner en plat bien garni de moules et crevettes mais également en entrée chaude accompagné de jeunes pousses.

(1 note)

player2

Arròs rossejat

Recette catalane (espagnole) à base de riz safrané cuit aux plaques et au four et où le poisson n'est pas frit à la poêle (comme à la paella, par exemple) mais blan1

(7 notes)

player2

Paëlla espagnole

Délicieux

(8 notes)

player2

Arròs à banda

Plat espagnol à base de riz safrané cuit au fumet, d'un coté, et d'un assorti de poissons frais (utilisés pour faire le fumet) à1

(5 notes)