Bâtonnets Saveur Coraya à l'espagnole
Ces petites verrines feront voyager vos papilles, ...
Coca de trempó
La coca est une sorte de pizza ou de tarte fine espagnole dont la pâte est extrêmement fine mais après elle est couverte de beaucoup de légumes et parfois d'un peu…
Crème catalane : spécialité espagnole
En Espagne, la recette de la crème catalane se transmet de génération en génération. C'est un dessert à part entièr…
Chocolat chaud à l'Espagnole
L'Espagne réinvente le Chocolat Chaud que nous connaissons si bien... c'est juste divin!
Mini empanada aux blettes
L'"empanada" est une tarte "façon calzone" très populaire en Espagne. Voici une version végétarienne et de la taille "toi et moi", pour soigner sa ligne en se régal…
Gaspacho express tomates-basilic
Servi à l'apéro ou en plat principal, le gaspacho fait l'unanimité. Tout d'abord, cette recette est facile à préparer puisqu'elle…
Bacalao al pil-pil
Une des centaines de recettes espagnoles à base de morue, aussi simple comme gourmande.
Empanadillas espagnols
Véritables tapas espagnoles, les empanadillas se mangent à l'apéritif, en plat, en pique-nique ...
Crème catalane fait maison
Une excellente crème catalane qui nous rappelle le soleil espagnol ...
Lapin à l'espagnole de mon père
Faire revenir les morceaux de lapin, ensuite les poivrons en lanières, oignons, les gousses d'ail. Faire mijoter 15 à 20 minutes à couvert.
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