Gâteau d'omelette au ketchup
Le gâteau d'omelette repensé par Amora avec du maïs croquant, des poivrons revenus avec des oignons et des pommes de terres fondantes. Recette fac1
Encornets farcis à la façon de ma famille
Des encornets farcies aux encornets !
Oreilles d'anes
Cette recette à base d'épinards sauvages est typique du Champsaur.
Lasagnes aux légumes
L'alliance parfaite des légumes de saison avec le bon goût de la cuisine Italienne.
Riz épicé à la thaï
Un plat très facile à faire et équilibré pour le déjeuner ou le dîner.
Hachis parmentier revisité
Une recette traditionelle revisitée a ma manière
Filet d'agneau en croûte d' herbes, ragoût de haricot de Soissons
Une recette des Hauts de France avec de l'agneau prés salés.
Gratin de pommes de terre au bacon
La recette classique du gratin de pommes de terre de notre enfance, ici légèrement revisitée avec du bacon.
La meilleure façon de faire une île flottante
Madeleine de Proust de beaucoup de personnes, l'île flottante est le dessert simple et économique par excellence. C'est un incontournable de la cuisine1
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