Farfalle aux champignons, 2 potirons, bleu et noix
2 légumes d'automne qui se marient parfaitement et dont le goût est réhaussé par le bleu d'Auvergne
2 légumes d'automne qui se marient parfaitement et dont le goût est réhaussé par le bleu d'Auvergne
une recette de pâtes, encore et encore... mais non car cette sauce change des eternelles sauce classique.Le moelleux des poivrons se marie ici à la saveur du veau et…
Recette simple venant d'une amie italienne que l'on sert avec du parmesan rapé
une panacotta légère avec un petit goût acidulé du à la compte de clémentines
Des petites "crespelles" (nom des crêpes à l'italienne) roulées en forme de cannelloni, farcies avec de la frisée cuite (au goût délicat et insolite par rapport les épinards)…
Risotto savoureux, coloré et raffiné
Un plat délicieux et très léger.
Voici une recette italienne riche en saveurs
Envie de légèreté et d'un rappel de soleil en cette période là de l'année sous les frimas
un plat de pâte qui change et étonne avec son petit goût vanillé
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