Sushi léger
Poisson, jeunes poireaux et graines de moutarde font de ces sushis une contribution 'healthy'.
Maki crevette, mangue, avocat au curry
Un maki version indienne avec comme assaisonnement une mayonnaise au curry.
Maki sushi au maquereau, concombre et avocat
Un sushi très frais à base de maquereau, concombre et avocat. C'est fondant et croquant à la fois.
Makis aux crevettes yakitori
Des makis 'santé' à base de riz complet.
Maki en terrasse à athènes
Une version japonisante des célèbres Dolmades grecs, feuilles de vigne farcies..
Sushis couscous
Un sushi dérivé aux saveurs marocaines. Un trait d'union maroco-japonais.
Makis california rolls au concombre
Voici une autre version des makis. Le riz est à l'extérieur, parsemé de quelques graines de sésame noires.
Maki aux asperges, avocat, surimi & shiitake
Recette savoureuse, diététique et économique
Nigiri sushis au rouget et à la tapenade
Ils ressemblent à de petits poissons ! Normalement ils ne doivent pas être trop gros et on devrait pouvoir les déguster en une seule bouchée... Une lamelle de Nori1
Makis aux œufs de saumon
Pour les fans de makis, de sushis...etc.Une recette originale et savoureuse.
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