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Cuisine japonaise
Vous regardez : Soupe de riz au boeuf Video 1 sur 15
Sushis à la fraise

Sushis à la fraise

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Gyoza ou raviolis japonais

Gyoza ou raviolis japonais

La délicieuse recette des vrais gyoza japonais !

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Rouleaux au saumon facon sushi

Rouleaux au saumon facon sushi

Les graines germées, une façon originale de les accomoder.

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Poulet Teriyaki à ma façon

Poulet Teriyaki à ma façon

Voici une recette revisitée de cette spécialité japonaise à base de saké et de graines de sésame. Ici, place à l'alcool de rose qui donne un parfum subtil et léger.

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Riz aux œufs à la japonaise

Riz aux œufs à la japonaise

La cuisine familiale japonaise comporte de nombreux classiques et parmi eux le riz aux oeufs !

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Brochettes de poulet (Yakitori)

Brochettes de poulet (Yakitori)

Un bel exemple de la cuisine d'ailleurs!

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Soupe miso au tofu et au wakame

Soupe miso au tofu et au wakame

Soupe traditionnelle japonaise à la pâte miso.

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