Sushi Meshi
Le Sushi Meshi est un riz vinaigré qui est la base de tous les sushis.
Le Sushi Meshi est un riz vinaigré qui est la base de tous les sushis.
Un bel exemple de la cuisine venue d'ailleurs!
Recette idéale pour les enfants.
Bonne recette, un peu difficile à réaliser mais on prend le coup de main, mes invités étaient tous ravis d'avoir enfin goûté des sushis.
Croquettes d'huîtres d'inspiration japonaise et sa sauce parfumée.
Déclinaison japonisante du barbecue autour de l'abricot. Des recettes sucrées-salées en petites bouchées : Mini-brochettes de volaille, maki roulés à l'envers et légumes…
Une très originale recette japonaise de porc frit japonaise
Plat asiatique traditionnel de bœuf maigre.
Brochettes à base de boeuf, de comté, d'une soupe de sauce soja et d'une touche de miel pour voyage destination la Japon.
Riz à sushi cuit, assaisonné de vinaigre de riz puis façonné en tampon. Le riz est enduit de mascarpone assaisonné de wasabi, de zestes de citron vert et de sauce soja,…
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