Cuisine japonaise

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Makis de courgettes Philadelphia saumon fumé

Il s'agit de lamelles de courgettes farci d'une garniture de philadeplhia et de saumon fumé. Elles sont ensuite roulées comme des makis. Ces petits rouleaux se serv1

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Yaki soba, les nouilles sautées

Faire des soba presque comme celle du resto japonais c'est pas compliqué !

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Samonyaki Mayonaiseaji (saumon grillé à la mayonnaise)

Un saumon grillé à la mayonnaise, original n'est-ce pas ? Et surtout très bon !

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Tempura

Croustillants et rapides, ces beignets de légumes ou de crevettes sont pleins de saveurs !

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Nigiris sushis

Réalisez vos propres nigiris sushis. Aussi bons qu'au restaurant japonais.

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Brochettes de poulet à la japonaise

Voici une délicieuse recette de brochettes au poulet à la mode japonaise. Un pur régal !

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Tataki de bœuf

Plat assez simple et rapide à faire. Peut se realiser à l'avance. Il est important de choisir une viande de boeuf très tendre, peu grasse et pas trop large pour pou1

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Yakisoba

Un plat très populaire au Japon, qui se décline au gré des envies ou de ce qu'il reste au frigo.

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Yakitori

De délicieuses petites brochettes de poulet caramélisées, à grignoter avec les doigts!

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Perles du japon coco/banane

Une recette savoureuse pour cuisiner les perles du japon.

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