Vous regardez : Samonyaki Mayonaiseaji ou Saumon grillé à la mayonnaise
Video 1 sur 15
25min
Très facile
Bon marché
Par
Chef Damien
| Chef cuisinierUn saumon grillé à la mayonnaise, original n'est-ce pas ? Et surtout très bon !
Ingrédients
4 personnes
-
-
-
-
-
1 pincée de shichimi (7 épices japonaises)
-
Matériel
Four traditionnel
Poêle
Saladier
Plat à gratin
En cliquant sur "Acheter", vous serez redirigé vers un site externe.
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Saler les tranches de saumon. Dans un bol mélanger les ingrédients avec la mayonnaise. Dans une grand poêle, faire cuire les tranches de saumon de chaque coté avec un peu d'huile.
- 2
Sortir le saumon de la poêle, mettre les tranches dans un grand plat allant au four. Badigeonner les tranches de saumon de mayonnaise. Faire griller les tranches au four à 200°C jusqu'à ce que la mayonnaise commence à dorer.
Le conseil de Chef Damien
La cuisson du saumon dépend de l'épaisseur de la tranche.
