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Gateau Creusois
Recette du gâteau creusois.
Le Jambon sur L'oignon
Du Jambon braisé servi sur un lit d'oignons confits et de lentilles vertes du Puy en Velay
Gâteau limousin
Beaucoup de gâteaux aux châtaignes se font à froid, celui-ci doit être cuit à four doux.
Clafoutis estival aux cerises
Une délicieuse recette de saison dont on ne se lasse jamais !
Omelette au Safran
Cette omelette est le plat typique du safranier (qui cultive le Safran)
Potée limousine aux poireaux, choux et raves
Un plat unique rustique et bon !
Cèpes farcis à la limousine
tete de cèpes farcis
Flognarde aux trois fruits
Une excellente recette qui rappelle le clafoutis.
Clafoutis mimi
Ce clafouti peut se faire avec des frruits d'hiver ou d'été
Bœuf Limousin sauté aux légumes d'hiver
Une recette du Limousin à déguster en hiver !
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