Tajine de crevettes
Un peu de Maroc dans nos assiettes avec ce tajine délicieux et très parfumé.
Cornes de gazelle et Anneaux d'amandes
Un des classiques de la pâtisserie marocaine, on ne peut imaginer une fête ou une occasion sans les déguster avec un bon thé à la menthe.
Tajine de cuisses de canard aux abricots
Idéal pour les plats mijotés, les cuisses de canard s'associent aussi très bien avec le sucré. Alors pourquoi ne les servir que dans du…
Gâteau du pot
Gâteau à l'huile !
Crème de riz à la rose (Mouhalabia)
Une crème à base de farine de riz et d'eau de rose parsemée d'amandes éffilées et de cannelle.
Tajine aux pruneaux et aux abricots
Une recette savoureuse à déguster en famille ou entre amis...
La Tanjia Marrakchia
Le nom du plat est aussi le nom du récipient dans laquelle il est cuit. En effet, on met dans une "tanjia", sorte de jarre en terre, tous les ingrédients de ce plat…
Cabillaud à la chermoula
Du poisson préparé comme au Maroc.
Tajine de veau petits pois pommes de terre
RECETTE MAROCAINE
Batbouts - Pains Marocain
Traditionnellement, on le sert chaud, accompagné de beurre, de fromage ou de miel. Et ceci en entrée ou avec un bon thé. On peut également le servir avec un bon taj…
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