Harira au gigot d'agneau
Une soupe pour le Ramadan ou un lendemain de Fêtes. Harira ! Ma recette est chez Choumicha. dattes
Tajine boulettes de viande, petits pois carottes
Un tajine rapide à faire.
Tajine à l'orientale
Un délicieux plat au saveurs orientales.
Tajine aux abricots et pruneaux
Mots magiques et évocateurs des parfums du Maghreb, c'est toujours une invitation à l'évasion et au voyage.
Couscous royal rapide
Un repas pour déjeuner.
Baklawa Rolls aux noisettes (Mhancha)
Ce gâteau est trés connu dans le monde arabe. On le prépare pendant les fêtes et pendant le Ramadan.
Pain de semoule
C'est un pain très léger qui accompagne soupe, Tadjine ........
Cornes de gazelle savoureuses
La recette incontournable de la cuisine marocaine.
Pain Marocain à l'Anis et Sésame
Une recette de pain marocain parfumé.
Choux-fleur à la marocaine
Recette de choux-fleur pour changer de l'éternel gratin. Simple rapide et qui a du goût, une façon simple de le faire apprécier aux plus récalcitrants.
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