Tomates farcies à la marocaine
Une recette qui sort tout droit d'un livre que j'ai depuis longtemps : "La cuisine de la Médina" . Je n'ai encore pas publié de recettes, celle-ci est la première. C'est…
Une recette qui sort tout droit d'un livre que j'ai depuis longtemps : "La cuisine de la Médina" . Je n'ai encore pas publié de recettes, celle-ci est la première. C'est…
Pastilla Marocaine à ma façon. Il me restait du poulet rôti fermier de la veille donc j'en ai profité, j'ai aussi remplacé la feuille…
Faire rentrer les saveurs marocaines chez soi.
Vous pouvez goûter dans ce tajine les traditions marocaines . Enjoy it :)
Un dessert qui en jette et qui est facile à réaliser!
Très faciles à faire, ces cigares au miel sont également économiques puisqu'ils ne demandent que 4 ingrédients.
faire revenir les petits oignons dans du beurre, faire griller la viande (agneau ou poulet) . Ajouter les olives et 50 cl d'eau. Faire cuire à feu doux 1h. C'est bon
La pastilla aux pigeons au Maroc est une recette de fêtes et d'occasions importantes. Cette recette est celle de ma famille avec ma touche personnelle : introduction…
C'est un ragout de pommes de terre relevé a l'ail, oignon, persil et cumin.
De très bons youyous sucrés à préparer en une heure
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