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Harchas marocaines
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Harchas marocaines - Photo par mejdabHarchas marocaines - Photo par mejdab @ mejdab
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M
Par Mejda B

Une galette de semoule, bon pour le petit déjeuner, à accompagner de confiture, du fromage ou même de la pâte à tartiner !

Ingrédients

5 personnes
  • HuileHuile
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • Semoule fine240 g de semoule fine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Mélangez la semoule, l'huile et le sel.
    Il n'y a pas de mesures exactes, la pâte doit être ni liquide, ni dur.
  2. 2

    Ajoutez de l'eau tiède.

  3. 3

    Étalez la pâte sur le plan de travail, ajoutez de la semoule. A l'aide d'un emporte pièce découpez la pâte en formant des petites galettes rondes.

  4. 4

    Faire cuire à feu moyen sur une poêle.

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