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Harchas marocaines

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Une galette de semoule, bon pour le petit déjeuner, à accompagner de confiture, du fromage ou même de la pâte à tartiner !


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge5 min
  • Icone casserole 10 min

Ingrédients (5 personnes)

  • Huile
  • Sel
  • 240g de semoule fine 
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Mélangez la semoule, l'huile et le sel.
    Il n'y a pas de mesures exactes, la pâte doit être ni liquide, ni dur.
  2. Étape 2 :

    Ajoutez de l'eau tiède.

  3. Étape 3 :

    Étalez la pâte sur le plan de travail, ajoutez de la semoule. A l'aide d'un emporte pièce découpez la pâte en formant des petites galettes rondes.

  4. Étape 4 :

    Faire cuire à feu moyen sur une poêle.

Harchas marocaines

Ingrédients
(5 personnes)

  • Huile
  • Sel ou sel fin
  • 240g de semoule fine

Etape 1 :

Mélangez la semoule, l'huile et le sel.
Il n'y a pas de mesures exactes, la pâte doit être ni liquide, ni dur.

Etape 2 :

Ajoutez de l'eau tiède.

Etape 3 :

Étalez la pâte sur le plan de travail, ajoutez de la semoule. A l'aide d'un emporte pièce découpez la pâte en formant des petites galettes rondes.

Etape 4 :

Faire cuire à feu moyen sur une poêle.

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Commentaires

ou avec du sirop d'érable, top bon

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avec du kiri c'est bon aussi

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