Chermoula (marinade pour poisson et autres)
Cette recette de marinade est originaire du Maroc. Elle s'utilise pour mille et unes recettes et est très parfumée.
Tajine de poulet aux oignons et raisins secs
Un tajine facile à faire et si vous aimez le sucré salé ce plat est pour vous.
Couscous marocain
Le couscous est le plat traditionnel au maroc, souvent préparé le vendredi qui est un jour saint.
Boule de coco noisettes
Extra bonne boules au coco.
Taboulé fait maison
Le taboulé est un plat que l'on prépare un peu à l'avance. En effet, le taboulé a besoin de reposer deux heures au minimum au frigidaire1
You-you
De très bons youyous sucrés à préparer en une heure
Msemmens (crêpes feuilletés)
Les msemmens sont des crêpes carrées à base de semoule et de farine. Elles sont servies dans les pays du Maghreb au petit dejeuner avec du miel.1
Tajine de légumes et boulettes Keftas
Un bon petit plat aux saveurs de l'Orient rapide à préparer avec des légumes surgelés
Couscous royal
Le couscous est plat maghrébin qui se fait le vendredi après la prière du vendredi ou dans des grandes fêtes.
M'fened aux loukoums
Recette orientale. La recette de la pâte vient de chez ma maman que je remercie beaucoup.
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