
Papillotte de poulet sur lit de poire
Lit de poires fondantes sur laquelle on ajoute les blancs de poulet émincés, avec une petite astuce santé originale et colorée (ajouter quelques baies de Goji)

Moelleux coulants au chocolat
De délicieux moelleux allégés et gourmands !

Fondant aux pommes, pralin et vanille
Un gâteau fondant, moelleux, parfumé et sans aucune matière grasse!

Boulettes de bœuf à la vapeur sauce tomate et feta
Une délicieuse recette de boulettes bien moelleuses à faire au four.

Aiguillettes de saumon mariné et anguille fumée, crème légère au sandre et aneth
Découvrez le portrait du chef Jean-Noël LUMINEAU et la chaîne de prestige Grandes Etapes Françaises

Bavarois light au yaourt et fraises
Un dessert léger et onctueux.

Figues rôties au chèvre frais rapides
Cette recette sucrée/salée est d'une extrême facilité !

Soupe de courge et gambas à l'émulsion de coco
Crustacés et légumes sont au rendez-vous... à manger sans modération ! Cette recette remporte la 2ère place du concours Mince alors.

Papillotes de dorades
Une recette de poisson légère et savoureuse

Galettes de quinoa aux légumes faciles
Quinoa et légumes
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