Bavarois light au yaourt et fraises

Faire tremper les feuilles de gélatine pendant 30 min dans de l'eau froide. Nettoyer et égoutter les fraises. En mettre 6 de côté. Puis mixer le reste. Mélanger le yaourt avec le jus de citron, le sucre Canderel et la purée de fraises. Faire fondre la gélatine dans le dl de lait chauffé. Et ajouter au mélange de yaourt. Verser dans des coupes. 

Placer dans le frigo pendant au moins 2 heures. Garnir chaque coupe avec une fraise coupée en lamelles.