Thé à la menthe

Thé à la menthe, rafraîchissant.

Trilogie orientale

Une entrée parfaite avant un bon tajine pour se mettre à voyager...

Su böregi (recette de börek à la turque)

Le Su böregi est une recette traditionnelle turque que l'on adore à la maison. Ce sont des gourmandises salées très croustillantes.

Fekkas anisé au sésame

Pâtisseries orientales -biscuits secs.

Keftas aux aubergines à l'orientale

Boulettes de viande hachée à la sauce tomate.

Tajine de poulet aux pruneaux et fonds d'artichauts

Un tajine par Maître Coq !

Batbouts Farices

Petit sandwich molleux farcies ! Découvrez ces petis délices issue des pays d'orients.

Salade orientale

Cabillaud en papillote à l'orientale et son aumonière de légumes

Filets de cabillaud dans une marinade 'orientale', puis cuits en papillotes. Aumonieres de legumes.

Confiture de pêches jaunes aux saveurs marocaines

Des arômes d'épices et de fruits secs de tajines, de la douceur de miel et de fleur d'oranger de pâtisseries, du velouté de cacao de pastillas traditionnelles : une…