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Batbouts Farices
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Batbouts Farices - Photo par ismael2Batbouts Farices - Photo par ismael2 @ ismael2
Avatar desabi68
Par sabi68

Petit sandwich molleux farcies ! Découvrez ces petis délices issue des pays d'orients.

Ingrédients

  • Eau250 ml d'eau (à voir en fonction de la consistance de votre pate)
  • J'ai rajouter 1 cas de beurre pour qu'il soit tendre
  • Sel ou sel fin1/2 cac de sel
  • Levure de boulanger fraîche1 cas de levure fraiche (j'ai mis 7 gr de levure instantanée)
  • Huile1 cas d'huile
  • Sucre1 cas de sucre
  • Farine500g de farine

Préparation

  1. 1

    Bien pétrir tous les ingrédients
    Applatir la pâte et couper à l'aide d'un empote pièce
    Poser les galettes sur une serviette farinée .
    Couvrir et laisser lever .
    Faire chaufer une poele et cuire les petites galettes sans utiliser de matière grasse
    Tenir au chaud dans un torchon
    Farcir comme vous le souhaiter thon, mayonnaise, salade sauce chaude style oignons

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