Poulet façon niçoise
Pour changer un peu du traditionnel poulet au four, une facon de cuisiner le poulet avec des lègumes qui nous rappelle le midi.
Pomme de terre à l'aïoli
Petit apéritif pour les fêtes.
Couronne des rois : délice aux fruits secs et fruits confits
Lorsque les Rois apprirent cela, ils furent fous de rage ! Ils convoquèrent alors leurs meilleurs pâtissiers, boulangers et confiseurs de façon à concurrencer la ga…
Ratatouille aux olives noires
Une ratatouille aussi bonne que celles de nos grands meres !
Paniers méditerranéens
Des saveurs du sud, idéal pour un diner une salade verte.
Tarte provençale traditionnelle
Tarte à manger quand vous avez besoin de soleil.. tomate, courgette, huile d'olive, ail...
Papeton d'aubergines
Le Papeton d'aubergines est une recette typiquement provençale qui fleure bon le thym, la garrigue et le grand soleil des collines!
Croquants aux amandes faciles
Petits gâteaux de Marseille.
Gratin dauphinois en feuilleté
Une recette simple : le gratin dauphinois mais ici il revêt une tenue de soirée
Poulet à la provencale
Plat a la portée de tout le monde, facile a faire et équilibré.
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