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Cuisine provençale
Oreillettes

Oreillettes

Découvrez cette recette traditionnelle du sud de la France, qu'on déguste pendant le carnaval de Pézenas par exemple.

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101 avis
Sablés à l'huile d'olive et au miel

Sablés à l'huile d'olive et au miel

Des petits sablés au bon goût de miel et d'huile d'olive, pour accompagner le thé ou une glace. Pour cette recette j'ai utilisé une huile d'olive de Provence vierge extra…

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83 avis
Tian de légumes

Tian de légumes

Une recette provençale qui sent bon l'été. Essayez cette recette pleine de fraîcheur.

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162 avis
Fougasse d'Aigues Mortes

Fougasse d'Aigues Mortes

Gâteau à la fleur d'oranger très moelleux et très parfumé, c'est un dessert typique de la région d'Aigues Mortes en petite camargue.

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173 avis
Pain aux olives

Pain aux olives

Cette recette provençale est à la fois facile à faire et délicieuse. Elle est idéale pour un pain à l'apéritif, en entrée…

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7 avis
La vraie pissaladière d'Antibes

La vraie pissaladière d'Antibes

Cette pissaladière est parfaite pour une entrée.

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40 avis
Pichade mentonnaise

Pichade mentonnaise

Une pissaladière à la tomate par Mimi. Vive les recettes provençales !

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10 avis
Bouillabaisse

Bouillabaisse

Plat méridional à base de poisson et de crustacés, la bouillabaisse apporte le soleil dans l'assiette.

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21 avis
Ratatouille comme en Provence

Ratatouille comme en Provence

Un mélange de couleurs et de saveurs au parfum de Sud, parfait pour accompagner vos rôtis.

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