Tarte fine aux girolles, saumon rose, tomates séchées et éclats de noisettes du Lot-et-Garonne
Une savoureuse tarte feuilettée automnale très simple àa réaliser au doux goût de noisette !
Daurade d'Agadir
Une recette simple mais savoureuse, qui demande peu de préparation, mais une longue marinade !
La tarte et toute ses couleurs
Recette succulante et fondante en bouche à tomber par terre !
Galettes bretonnes
Très facile a faire
Gratiné de potimarron à l'amande et fruits de mer comme un fish pie
Le mélange étonnant et subtil du potimarron et des fruits de mer cuisinés comme un 'fish pie'..le tout présenté en verrines pour une entrée raffinée.
Kougelhopf sucré
Spécialité alsacienne. Brioche dont la forme est caractéristique.
Pela de lili
Des pommes de terre, du fromage, du lard rien de plus réconfortant et de facile à faire !
Un bleu pour les pâtes
Lors d'un passage en Champagne-Ardennes j'ai apprécié ce plat dont j'ai revisité la recette
Artichaut Breton
Des fonds d'artichaut aux crevettes.
Farçon savoyard aux herbes
Un classique de la cuisine de nos montagnes !
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