Tarte alsacienne et croquant amandes
"Le mélange croquant des amandes et le moelleux des mirabelles fait de ce dessert une tarte à part."
Tourta de blea, pas si "bette" la blette
La Tourta dé Bléa (en niçois), la tarte aux blettes ou tourte de Blettes est une spécialité culinaire niçoise à bas1
Endives au Maroilles en papillote fumée
Une belle endive crémeuse au Maroilles dans son enveloppe fumée : même ceux qui disent ne pas aimer l'endive ont apprécié ce plat.
Salade alsacienne
Vous avez envie de manger des saucisses autrement que grillées au barbecue ou avec des frites ? Cette salade tombe à pic ! Pour réussir cette r1
Kougelhopf
Une brioche alsacienne qui se mange en apéritif, en dessert, au café...
Bugnes au sucre vanillé
Super bonne recette
Trouchia et sa sauce tomate compotée
C'est une savoureuse omelette élaborée uniquement avec le vert des feuilles de blettes. Elle peut se consommer chaude, ou froide, et s'accompagne volo1
Fougasse aux poivrons
Plusieurs declinaissons de la fougasse existe ici je propose une experience au poivrons en poudre.
Cannelés bordelais inratables
La fameuse recette des cannelés bordelais !
Fricassés comme là-bas!
Des fricassés aux saveurs méditerranéenne, un plat relevé pour vos repas de famille.
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