Tarte flambée ou Flammenküche

Important, il faut que votre four soit très chaud. Comme je n'ai pas de pâte à pain, j'ai pris une pâte à pizza. L'histoire dit qu'apparemment cette tarte était fai1

Tiramisu aux fraises et sablés bretons aux fraises deshydratées

Une version fraise du tiramisu !

Douceur de Normandie et son caramel au beurre salé

Souvenirs de Bretagne

Des petits gâteaux au sarrasin et aux pruneaux inspirés de la Bretagne. délicieux comme dessert ou pour un goûter. 

Soupe Blanche Dauphine

Une soupe élégante et qui ravigote après les longs trajets de métro en hiver.

Cake aux saveurs provençales

Un cake qui fleure bon la Provence pourvu qu'on ait choisi des produits de qualité.

Fricassée Provençale de Morteau Sur son Riz Vénéré

Simplicité haute en saveurs qui fleurent bon le Sud

Feuilleté de poireaux au Maroilles

Une recette du célèbre chef Laurent Trochain, restaurateur au Tremblay sur Mauldre (78).   Craquez pour l'Agar-agar.

Tiramisu façon rémoise

Tian Provençal à l'agneau SANS GLUTEN

Tout le goût de la Provence