Bœuf à la mode provençale
Un classique de la cuisine provençale... Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.
La tapenade du sud
C'est de la tapenade fait à la façon du sud de la France. Un peu épicé. Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.
Soupe au pistou traditionnelle
Un classique de la cuisine provençale ! Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.
Macarons d'Amiens
Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.
Kase-spatzles accompagnés du salade verte
Les kase-spatzles, ce sont de petits morceaux de pâtes à oeufs, revenus dans trois sortes de fromages.avec une salade verte. Merci aux ét1
Far Breton, pruneaux au vin rouge
Une recette largement inspiré d'Yves Candeborde, le roi des bistrots gastro !
Tarte Savoyarde
Entrée ou plat principalTarte fondante a ccopagner avec du jambon, ou mieux de la viande des grisons.
Croûte Provençale sur son Coulis de Poivrons rouges
Voici revenu le beau temps et cette recette nous catapulte dans le sud ensoleillé
Croûte de Provence sur son coulis de poivrons rouges
Petite recette estivale
Cocottes provençales
Un accompagnement type de la belle région du sud, pleins de couleurs et de saveurs.
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