Quiche au beaufort et reblochon

Une tartiflette avec une pâte ! Une quiche gourmande à savourez chaude. Un clin d'oeil savoyard !

Galette de sarrazin

Lieu jaune au cidre

Galettes en lanières au four arrosé de beurre fondu, cidre réduit de moitié + beurre au fouet. Poisson légèrement fariné, cuire à la poêle à l'huile. Purée maison.D1

Patates Tomates

Une recette provençale à base de pommes de terre et de tomates

Chou en chemise

Le choux est meilleur après les premières gelées.

Crêpes fourrées à la jurassienne

Fare d'Anna Jézéquel

La recette du fameux dessert breton.

Filet mignon de porc au maroilles et oignon

Le mariage porc/fromage est assez rare, mais n'hésitez pas, vous serez surpris du résultat !

Potage aux orties et aux herbes fraiches

Découvrez la Bretagne et son savoir faire gastronomique

Soupe alsacienne à la bière

Soupe traditionnelle servie en Alsace pendant la fête de la bière