Parfait de poulet aux châtaignes du périgord

Un succulent poulet pour l'automne

Schenkeles

Beignets alsaciens, appellés aussi cuisse de dame

Toasts méditerranéens à la nimoise

la pomme de terre s'accomode parfaitement à la brandade de morue,,ces toasts sont trés facile à realiser.

Tapenade facile

Quiche au beaufort et reblochon

Une tartiflette avec une pâte ! Une quiche gourmande à savourez chaude. Un clin d'oeil savoyard !

Galette de sarrazin

Lieu jaune au cidre

Galettes en lanières au four arrosé de beurre fondu, cidre réduit de moitié + beurre au fouet. Poisson légèrement fariné, cuire à la poêle à l'huile. Purée maison.D…

Patates Tomates

Une recette provençale à base de pommes de terre et de tomates

Chou en chemise

Le choux est meilleur après les premières gelées.

Crêpes fourrées à la jurassienne