La tourte à la raclette
Un delice, une fameuse tarte fondante au parfum de Savoie.
Cougnole
Voici la recette de la cougnole - appelée aussi cougnou selon les régions, idéale pour la période de Noël !
Gratin de mirabelles aux noisettes et aux amandes
Un petit parfum de Lorraine et de soleil avec ce dessert d'été aux petites prunes d'or !
Suprême de pintade au Muscadet en carbonara, quinoa printanier
Une belle recette d'Eric Guérin Restaurateur et Chef deux étoilesLa Mare aux Oiseaux - Saint Joachim (44)
Cordon bleu façon savoyarde
Une recette gourmande, fromagère et rapide qui séduira aussi bien les petits que les grands !
Aubergines au grill
Aubergines grillées
Pichade
Spécialité de Menton, il s'agit d'une variante de la pissaladière, constituée traditionnellement d'oignons. Ici, ce sont des tomates.
Salade d'endives rouges
Repas délicieux et cuisiné rapidement.
Tartine de Tomme de Savoie
Tartine de Tomme de Savoie gratinée à la persillade de trompettes Pour mieux connaître la tomme de Savoie
Spaetzles (ou Spätzles)
Recette de base des Spaetzles !
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