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Cuisine régionale
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Les cannelés bordelais

Les cannelés bordelais

Une recette classique bordelaise

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Far breton de Christophe Michalak

Far breton de Christophe Michalak

C'est un dessert traditionnel de Bretagne que je vous propose, le far breton. La recette de celui-ci sort tout droit d'un livre de Christophe Michalak. Ce far est divisé…

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Feuilleté de poireaux au Maroilles

Feuilleté de poireaux au Maroilles

Une recette du célèbre chef Laurent Trochain, restaurateur au Tremblay sur Mauldre (78).   Craquez pour l'Agar-agar.

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Tartiflette onctueuse

Tartiflette onctueuse

Une recette ontueuse et savoureuse.

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Tiramisu façon rémoise

Tiramisu façon rémoise

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Papeton d'aubergines facile

Papeton d'aubergines facile

Un papeton d'aubergines, qui fleure bon le thym et la garrigue. C'est une entrée toute simple, mais fondante à souhait et parfumée au soleil de Provence!

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Croque à la provençale

Croque à la provençale

Envie d'originalité pour un dîné entre amis ou famille pour réveiller vos papilles

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