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Tartiflette crémeuse
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Par Communauté 750g

Repas savoureux, à accompagner d'une bonne salade.

Ingrédients

6 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • LardonLardon
  • Crème fraîche250 crème fraîche
  • Lait1 l de lait
  • Pomme de terre1 kg de pommes de terre
  • Reblochon1 reblochon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Eplucher et couper les pommes de terres en petits cubes.

  2. 2
    Mettre dans une casserole, saler poivrer et recouvrir de lait.
    Laisser cuire doucement 40 à 45 min à feu doux en vérifiant la cuisson.
  3. 3

    Egoutter les pommes de terre et les disposer dans un plat allant au four. Ajouter les lardons saisis à la poêle, mélanger le tout.

  4. 4
    Couper en deux le reblochon et poser sur les pommes de terre.
    Enfourner 15 à 20 minutes à 200°C.
    Bon appétit !

Conseils

Eplucher et couper les pommes de terre en petits cubes afin qu'ils cuisent mieux.

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Idées de recettes