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Cuisine régionale
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Montecaos maison

Montecaos maison

Des petits gâteaux très friables et légers, que l'on trouve de part et d'autres de la Méditerranée avec des variantes. Voici notre recette de famille.

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(15 notes)
Gateau de savoie

Gateau de savoie

Un incontournable.

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(15 notes)
Le Granité de Champagne

Le Granité de Champagne

Ma recette fétiche pour remplacer le traditionnel Trou Normand ! Goûté et approuvé par tous ceux qui l'ont dégusté.

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(16 notes)
Daube à la niçoise

Daube à la niçoise

Plat incontournable de nos traditions culinaires locales !C'est pour moi un ancrage fondamental dans la cuisine familiale.Les inoubliables déjeuners dominicaux…

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(16 notes)
Les ficelles picardes

Les ficelles picardes

Recette gourmande et facile

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Petits pâtés chauds provençaux

Petits pâtés chauds provençaux

Des petits chaussons à grignoter avec une salade ou à l'apéritif.

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Far breton express

Far breton express

Un délicieux met de chez nous

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(17 notes)
Le Milhasson

Le Milhasson

Spécialité régionale du Sud Ouest, on nomme aussi ce dessert Cassoulade. On peut y ajouter des lamelles de pommes, ce que j'ai fait... Dans le Périgord et les Landes,…

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