Tapenade classique
Très bien pour les toasts.
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Poulet basquaise de grand-mère
Poulet cuit en cocotte avec une sauce relevée, un vrai délice.
Rouleaux landais
Une recette proposée par Julien Duboué pour IGP Canard du Sud Ouest.La célébrissime salade landaise revue et corrigée sous forme d'un rouleau de printemps trempé dans…
Mousse aux quetsches
Dessert alsacien parfumé au thé Earl Grey.
Patranque
Plat 'du pauvre' à base de pain et de fromage Cantal.
Flan
Pâte brisée et flan, un délice !
Feuilleté aux pommes de terre
Une recette très conviviale.
La mitonnée
Soupe au pain confectionnée avec le bouillon du pot au feu
Vin de Noix de l'Isère
Excellent apéritif de ma grand mère d'Isère.
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