Les Pains d'anis Gruériens
Le pain d'anis est une spécialité typique de la région de la Gruyère (Suisse) qui se déguste plus particulièrement lors de la Bénichon.
Brioches suisses
De bonnes brioches pleines de crème pâtissière et de pépites de chocolat !
Cupcakes saumon fumé
Voici une autre version du cupcake au saumon : celui au saumon fumé et au citron ! C'est petit ! C'est beau ! C'est chic ! Bref c'est une tuerie!
Saltimbocca de veau ou escalopes à l'italienne
Une recette traditionnelle italienne avec des escalopes de veau, du jambon cru et du parmesan.
Pâtes Fraîches aux grenouilles et bolets.
Une recette grand public du Chef Damien Germanier de restaurant de l'Abbaye à Vétroz en Suisse !
Röstis
Une recette Suisse pour accompagner vos plats de viande... Une garniture solide !
La cuchaule gruérienne
Dans le temps, c'était un pain de fête. De nos jours, ce pain au safran est souvent dégusté au petit déjeuner ou en apéritif alors que certains mets ont disparu du1
Feuilletés aux petits pois et jambon
La recette favorite de Léa !
Couques Suisse
Pâte levée, faire des boules et les mettres sur une grille recouverte de papier cuisine laissez 1h puis les jeter dans l'eau bouillante 3 min de chaque cote retirez1
Brioche suisse (en map)
Pour un petit-déj gourmand !
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