Nems de courgettes maison
Une façon originale de faire manger des courgettes aux enfants. Recette testée en apéro dînatoire qui a eu un succès fou.
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Bœuf aux oignons vietnamien
Une recette facile à réaliser pour les débutants.
Pho au poulet maison
Le pho (prononcer FEU) est un bouillon vietnamien à base de viande et de nouilles de riz.
Bo bun
Salade typique vietnamienne, composée de viande marinée sautée, de vermicelle de riz et de salade.
Riz cantonnais façon à ma femme
Du riz ... mais avec une touche d'accompagnement qui en font un délice !
Gâteau vietnamien à la banane
Délicieux fondant
Nem nuong : boulettes vietnamiennes au porc et à la menthe
De savoureuses petites bouchées parfumées à la menthe et au riz grillé.
Le bo bun à ma façon
Un plat parfait pour grandes chaleurs
Pho au poulet
Un bouillon complet d'origine vietnamien à base de viande et de nouilles de riz. Pho signifie "eau".
Samossa vietnamiennes
une entrée qui vient d'ailleurs !
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