Panna cotta au chocolat blanc, fraises & tomates cerises
Ce dessert se compose donc d'une panna cotta parfumée au chocolat blanc et à la fleur d'oranger et d'une gelée de fraises & tomates cerises.
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Cupcakes fraises et citron vert
Un Cupcake frais et de saison, et surtout rapide à faire !
Tarte framboise
Délicieuse tarte à la framboise 100% maison.
Mille-feuilles fraise / rhubarbe
Une éternité que je n'avais pas fait un Mille-feuilles ! Pour le feuilletage j'ai utilisé la recette classique de mon livre Cuisine de Référence et pour la cuisson je…
Tarte aux fraises sur crème coco-vanille
Une pâte sablée croustillante pour accueillir une crème vanillée fondante au lait de coco et des fraises locales bien mûres.
Chantilly fruits rouges
Rien de tel qu"une petite chantilly aux fruits frais pour accompagner vos cafés gourmands, vos glaces ou vos crêpes !
Risotto à l'hibiscus, gelée d'hibiscus et fraises
Une recette fraiche et colorée qui pourrait se décliner avec d'autres fruits rouges.
Charlotte exotique
Une charlotte qui donne le feu vert pour l'été !!!
Tartelettes figues et mascarpone au miel de châtaigner sans cuisson
Des petites tartelettes délicieuses et parfaites si l'on a pas envie d'allumer le four par de grosses chaleurs...
Bûche en habit de fête
Une belle bûche pour vos repas en famille simple et très bonne.
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